Idag var det mannen som överraskade med veckans specialare och då det varit förrätter de senaste gångerna hade han idag valt en jättegod efterrätt!
4-6 port
Ugn: 200 grader
Ingredienser
5 äpplen
6 msk farinsocker
1 tsk kanel
3 dl grädde
1 dl florsocker
8 digestivekex
kolasås
Gör så här:
- Skala äpplena och tärna dom. Blanda dom sedan med farinsocker och kanel i en bunke.
- Lägg blandningen i en form och lägg aluminiumfolie över formen.
- Ställ in i ugnen i 25 minuter. Låt det sedan svalna.
- Vispa grädde och florsocker hårt.
- Smula digestivekexen.
- Varva mellan att klicka i grädde, lägga i äpplen, ringla över kolasås och smula över digestivekex tills glaset är fullt.
Klart att servera!
/Tessan
