Choklad · Efterrätt · Hallon · Veckans specialare

Vit choklad med hallon & lime

vit choklad med hallon och lime2

Den här veckan hade vi middagsgäster så veckans specialare blev en efterrätt efter att vi hade njutit av denna middag. Barnen (som inte är riktigt lika förälskade i ”riktigt” kött) åt glatt av köttbullarna som serverades.

Ett stort plus med denna efterrätt är att man kan förbereda den ett tag innan gästerna kommer.

4 port

Ingredienser
100 g vit blockchoklad
2 dl créme fraiche
2 limefrukter
3/4 dl hallonsylt
2 passionsfrukter

Gör så här:

  1. Smält blockchokladen och blanda den med créme fraiche och klicka ner blandningen i serveringsglas.
  2. Riv skalet från limefrukterna och pressa ur saften och blanda med hallonsylten. Fördela ut hallonsylten i glasen ovanpå chokladblandningen.
  3. Strö lite av det rivna limeskalet på hallonsylten.
  4. Gröp ur kärnorna från passionsfrukten och lägg dom på sylten i glasen.
  5. Låt stå i kylen minst 2-3 timmar innan servering.

Ät & njut!
/Tessan

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

One thought on “Vit choklad med hallon & lime

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *