Jag har inte varit så imponerad av ädelost tidigare. Men som tur är har jag vuxit på mig lite och fått öva eftersom mannen är galen i ädelost. Vi gjorde den här grytan för ett tag sedan och det blev genast en favorit, riktigt gott! 4 port Ingredienser Fläskfilé 2 dl vatten 3 dl vispgrädde… Continue reading Fläskfilé med ädelost
Det här receptet kom vår äldste son hem med för många år sedan. Han hade ätit den på skolan och tyckt att det var så gott så han hade bett om att få receptet. Vi har provat den tidigare och den är väldigt god och i helgen när vi grillade var det dags igen. Ingredienser… Continue reading Waldolf sallad
Här kommer ett tips på ett tillbehör t.ex. när man grillar eller att ha som en rätt på bordet när man vill ha lite plockmat att bjuda på. Det är lite kul att servera maten så här i paprikor, tidigare har jag även kärnat ut paprikor och haft dom råa och serverat en blandsallad i… Continue reading Paprikagömma med kyckling
Smörgåstårta är så gudomligt gott men tidigare när jag försökte göra dessa hittade jag inga recept där jag kände ”Wow” utan alla smörgåstårtor jag gjorde blev ”medelmåttiga”. Tills för flera år sedan då jag hade en arbetskamrat som tidigare arbetat på café. Jag frågade henne inför ett kalas om hon hade något bra tips på… Continue reading Monicas smörgåstårta
Då vi firade Långfredagen hos bekanta så valde vi att fira Påskafton hemma tillsammans med barnen. Det har blivit en hel del gott till maten och nu sitter vi nöjda i soffan med välfyllda magar. Tidigare idag gick mannen och dottern ut och letade efter lite påskris som jag sedan pyntade med miniägg. Men vad… Continue reading Påskafton
Den här helgen har vi ätit en hel del smaskigt men vi måste ju även ha en veckans specialare och vi tänkte att så här till påsk så passar det ju bra med en västerbottenpaj. Den är ju så ljuvlig att äta! Ugn: 175 grader Ingredienser 125 g smör 3 dl mjöl 2 msk vatten 3… Continue reading Västerbottenpaj
Jag är verkligen ingen tårtspecialist så den här tårtan blev jag faktiskt nöjd med! Jag håller på att testa mig fram till bra fyllningar, den här gången testade jag med smakerna banan och choklad eftersom det är väldigt gott ihop. Ingredienser Bananfyllning 2 msk marsanpulver 2 dl grädde 1 banan Chokladfyllning 1 dl kakao 1 dl… Continue reading Påsktårta
Inspiration till en gå-bort-present så här till påsk. Jag köpte blommor, lite godis, en liten kruka och ett fat som allt skulle stå på. I krukan la jag en grön servett och placerade sedan godiset i krukan, sedan ställde jag allt på det lilla fatet och slog in det i cellofan. Ha det bra! /Tessan
Kärleksmums! Ett väldigt lätt och väldigt gott bakverk och en riktig klassiker. Nästa helg tänkte vi bjuda hem lite gäster så då passar jag på att påbörja lite av bakningen redan nu så idag tog jag tag med kärleksmumsen. Jag valde att ha lite blandad färg på strösslet eftersom det är påsk nästa helg. Kärleksmums… Continue reading Kärleksmums
Idag har jag varit och simtränat med våra härliga grabbar. Vilka killar vi har som har varit hemma själva det här lovet och trots intensivt umgänge tillsammans så är dom de bästa vännerna och tar hand om varandra och har skött sig exemplariskt! Idag kämpade dom på med simningen och dom sköter sig alltid kanonbra… Continue reading Godaste fläskfilégrytan med kantarellsås
