Äpplen · Äpplen · Bakverk · Efterrätt · Lättlagat · Paj · Tessans Favoriter

Knäckig äppelpaj

Nu är julen utstädad här hemma. Den får gärna flytta in tidigt hos oss men efter julafton vill jag plocka undan så fort som möjligt. Idag ska vi äta gott här hemma. Till förrätt blir det toast skagen och till varmrätt var vi sugna på Oxfilé provencale. Efterrätten blir en gammal favorit som det inte… Continue reading Knäckig äppelpaj

Fläskfilé · Gryta · Helgmat · Kött · Lättlagat · Matlåda · Tessans Favoriter · Varmrätt

Fläskfilé med ädelost

Jag har inte varit så imponerad av ädelost tidigare. Men som tur är har jag vuxit på mig lite och fått öva eftersom mannen är galen i ädelost. Vi gjorde den här grytan för ett tag sedan och det blev genast en favorit, riktigt gott! 4 port Ingredienser Fläskfilé 2 dl vatten 3 dl vispgrädde… Continue reading Fläskfilé med ädelost

Kyckling · Lättlagat · Matlåda · Varmrätt

Kycklinglasagne med grönsaker

Det är gott med kyckling och det är gott med varma grönsaker så varför inte slå två flugor i en smäll och gör en lasagne av det. 4 port Ugn: 200 grader Ingredienser 1 färdiggrillad kyckling 250 g broccoli 1 gul lök 1 röd paprika 200 g champinjoner 2 dl créme fraiche 1 dl vispgrädde riven ost… Continue reading Kycklinglasagne med grönsaker

Banan · Choklad · Efterrätt · Glass · Lättlagat · Tessans Favoriter · Veckans specialare

Grillad banan med choklad

När man grillar så måste den absolut enklaste efterrätten att ta till vara grillad banan med choklad som man sedan serverar tillsammans med glass. När maten man ska äta är färdiggrillad är det bara att lägga på bananerna tillsammans med chokladen på eftervärmen så har du efterrätten klar lagom tills middagen är uppäten. Ingredienser banan valfri… Continue reading Grillad banan med choklad

Billiga maträtter · Lättlagat · Matlåda · Soppa · Tessans Favoriter · Varmrätt · Vegetariskt

Blomkålssoppa

Vilket ”hit och dit”-väder vi har. Idag har det varit mulet hela dagen och nu regnar det. Det hör väl våren till antar jag och i det här vädret känns det extra gott med soppa! Jag har gått från att avsky soppor till att tycka att det är bland det godaste jag vet. Här kommer… Continue reading Blomkålssoppa

Fisk · Lättlagat · Lax · Matlåda · Pasta · Tessans Favoriter · Varmrätt

Pastasås med lax

Pastasåser kan man variera i det oändliga. Jag brukar använda créme fraiche, grädde och fond som bas och sedan varierar jag mellan exempelvis kött eller fisk för att få den lite mer matig. Här kommer ett recept på en god pastasås med lax i. 4 port Ingredienser 4 st portionsbitar lax 1 purjolök 2 dl… Continue reading Pastasås med lax

Korv · Kött · Lättlagat · Matlåda · Pasta · Varmrätt

Korv- och broccolipasta

Den här pastan är jättegod och har ganska mycket smak tack vare korven. Tyvärr är inte våra barn lika fäst vid denna rätt som vi vuxna är eftersom dom fortfarande är lite ”rädd” för starkare mat, men den är värd att testa tycker jag. 4 port Ingredienser 4 port fjärilspasta 1 rödlök 1 vitlöksklyfta 2… Continue reading Korv- och broccolipasta

Billiga maträtter · Korv · Kött · Lättlagat · Matlåda · Varmrätt

Korvstroganoff

Jag är ju egentligen ingen ”korv-människa” men ibland vill man ha snabblagade och billiga maträtter och då hamnar korv ganska högt upp på den listan. Korvstroganofff är just en sån rätt som är billig, snabb och lite ingredienser. 4 port Ingredienser 300-400 g falukorv 2 lök 3 msk tomatpuré 2,5 dl matlagningsgrädde salt, peppar Serveras med:… Continue reading Korvstroganoff