Banan · Choklad · Efterrätt · Glass · Lättlagat · Tessans Favoriter · Veckans specialare

Grillad banan med choklad

När man grillar så måste den absolut enklaste efterrätten att ta till vara grillad banan med choklad som man sedan serverar tillsammans med glass. När maten man ska äta är färdiggrillad är det bara att lägga på bananerna tillsammans med chokladen på eftervärmen så har du efterrätten klar lagom tills middagen är uppäten. Ingredienser banan valfri… Continue reading Grillad banan med choklad

Förrätt · Tessans Favoriter · Veckans specialare

God röra med ägg och rödlök

Igår testade jag en ny variant av röra genom att blanda ihop alla ingredienser till en gubbröra men jag skippade ansjovisfiléerna. Sedan stekte vi bröd och garnerade röran med rom och gräslök, det blev riktigt gott faktiskt. Det är nästan så att jag hade kunnat ha lite mer rödlök i röran. 4 port Ingredienser 4… Continue reading God röra med ägg och rödlök

Kalas · Midsommar · Påsk · Smått & Gott · Tessans Favoriter · Veckans specialare

Monicas smörgåstårta

Smörgåstårta är så gudomligt gott men tidigare när jag försökte göra dessa hittade jag inga recept där jag kände ”Wow” utan alla smörgåstårtor jag gjorde blev ”medelmåttiga”. Tills för flera år sedan då jag hade en arbetskamrat som tidigare arbetat på café. Jag frågade henne inför ett kalas om hon hade något bra tips på… Continue reading Monicas smörgåstårta

Bakverk · Choklad · Kalas · Veckans specialare

Schweizernötscookie

Redan tisdag! Eftersom jag inte uppdaterade så flitigt i helgen så tänkte jag dela med mig av veckans specialare som vi gjorde i lördags. Först åt vi inbakad fläskfilé med potatisgratäng och den här såsen! Mums! Sedan avslutade vi med den här kakan. 12-14 bitar Ugn: 175 grader Ingredienser 200 g chokladkaka (Schweizernöt) 175 g… Continue reading Schweizernötscookie

Choklad · Efterrätt · Hallon · Veckans specialare

Vit choklad med hallon & lime

Den här veckan hade vi middagsgäster så veckans specialare blev en efterrätt efter att vi hade njutit av denna middag. Barnen (som inte är riktigt lika förälskade i ”riktigt” kött) åt glatt av köttbullarna som serverades. Ett stort plus med denna efterrätt är att man kan förbereda den ett tag innan gästerna kommer. 4 port… Continue reading Vit choklad med hallon & lime

Äpplen · Efterrätt · Tessans Favoriter · Veckans specialare

God äppelpaj i glas

Idag var det mannen som överraskade med veckans specialare och då det varit förrätter de senaste gångerna hade han idag valt en jättegod efterrätt! 4-6 port Ugn: 200 grader Ingredienser 5 äpplen 6 msk farinsocker 1 tsk kanel 3 dl grädde 1 dl florsocker 8 digestivekex kolasås Gör så här: Skala äpplena och tärna dom.… Continue reading God äppelpaj i glas